шалфей рассада выращиваем на даче
Выращивание шалфея из семян
Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией. Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.
Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами. Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.
Виды шалфея, краткое описание
Существует большое количество видов, но самыми распространенными являются четыре.
Шалфей мускатный
Растение является многолетним кустарником высотой до 1м 20 см. на прямостоячем стебле имеются светлые волоски. Листья длинные продолговатые, почти 30 см, а ширина около 2 см. пластинки морщинистые, с острыми кончиками.
Соцветья у шалфея мускатного в форме метелки или колоска. Цветение продолжительное, практически все лето. На месте цветочков образуются семена в форме орешка с диаметром 3 см.
Растение широко распространено, шалфей можно увидеть в дикой природе. Применяют в кулинарии, при производстве вино водочной продукции для ароматизации. Листья используют в народной медицине. Сухой шалфей продается в аптеках.
Шалфей дубравный
У этого растения есть и другие названия – молдавский, яйлинский. Этот вид сальвии не только декоративный, но и является отменным медоносом. Растение теплолюбивое, поэтому его выращивают в теплых регионах.
Многолетний кустарник радует своими розовыми цветами все лето до первых заморозков. В зависимости от сорта вырастают до 30-70 см. применяют в кулинарии, как приправу к различным блюдам и при мариновании огурцов.
Листочки высушивают, перетирают в порошок или измельчают небольшими кусочками. Блюда, приправленные шалфеем дубравным, приобретают пикантный горьковатый привкус и становятся ароматными. Сальвия применяется в медицине, при изготовлении косметической и парфюмерной продукции.
Растение богато углеводами и пищевыми волокнами, белками, жирами, золой. По наличию микроэлементов мало найдется лекарственных трав, которые могли бы посоревноваться с шалфеем.
Сухие листья богаты:
Шалфей луговой
Этот вид лекарственного растения в дикой природе растет во всех странах Европы. Листья используют в кулинарии при приготовлении салатов, супов, бульонов, а также при консервировании овощей. Хорошо чувствует себя и в садах.
Шалфей пустынный
На территории России это растение широко распространено на Алтае. Это отличный медонос, над которым все лето жужжат пчелы, собирая нектар. Выращивают сальвию как декоративное растение на приусадебных участках.
Особенности выращивания рассады
Сальвия – многолетний цветущий кустарник. В домашних условиях его выращивают из семян. Рассаду потом высаживают на постоянное место. Интересно то, что семенное размножение позволят получить цветущее растение уже через три месяца после посева. Семена высевают в феврале или марте, ориентируются на климатические условия региона.
Подготовительные работы
Получение рассады шалфея требует от садоводов следование некоторым правилам:
Посев семян и уход за рассадой
Посевной материал мелкий, работать с ним неудобно. Поэтому опытные садоводы советуют смешивать его с песком. Семена не присыпают грунтом, а просто размещают на поверхности, потом легонько прихлопывают ладошкой. Грунт увлажняют из пульверизатора.
Семена быстрее прорастают при температуре +20-25 градусов. Посадочные ящики накрывают пленкой для ускорения всходов. Как только проклюнутся первые росточки, укрытие снимают, емкости выставляют на хорошо освещенное окно. Сальвия растение длительного светового дня, поэтому рассаду придется подсвечивать. Поливать нужно умеренно.
Видео «Выращивание шалфея из семян»
Пикировка
При создании хороших условий выращивания через две недели сальвия будет готов к пикировке. В южных регионах молодые сеянцы сразу высаживают в грунт. Сигнал к пикировке – появление двух листочков. После пересадки рассаду прикрывают бумагой, чтобы дать возможность укорениться. Затем выставляют на самое солнечное окно.
Для получения пышного куста с множеством побегов сальвию прищипывают еще на стадии развития рассады: удаляют верхушку над шестым листом.
Возможен также посев семян шалфея непосредственно в землю на участке. Если работы намечены осенью, то посевной материал не замачивают. За зиму проходит естественная стратификация. Весной придется выдержать его в стимуляторе роста. Сеют семена на глубину 7 мм. В дальнейшем посадки прореживают.
Уход за шалфеем в грунте
Посадкой в открытый грунт занимаются с наступлением устойчивого тепла. Очень важно выбрать правильное место для сальвии.
Выбор грядки
Шалфей растение тропиков, поэтому для растения необходимо много солнца, а почва должна быть песчаной или каменистой. На глинистых грунтах посадки получаются неудачными.
При выращивании сальвии следует учитывать, что растение требовательно к питательному, воздухопроницаемому грунту. Поэтому перед перекопкой грядки сдабривают перегноем, компостом и речным песком. Он необходим для придания грунту рыхлости.
Место посадки лучше выбирать после капусты и лука, картофеля и бобовых культур.
Особенности ухода
Ухаживать за сальвией несложно, поскольку все мероприятия традиционные:
Болезни и вредители шалфея
Благодаря наличию эфирных масел растения редко болеют. Единственная болячка, способная навредить шалфею при выращивании – проблемы с корневой системой. Чаще всего их провоцируют чрезмерные поливы или часто идущие дожди. Если плесень все же появилась, посадки опрыскивают раствором серы, (строго по инструкции).
Из вредителей опасными являются трипсы, паутинный клещ и слизни. Но только в том случае, если шалфей посажен густо.
В ландшафтном дизайне
Шалфей – растение, имеющее широкий спектр применения. Не только в медицине, кулинарии, косметологии и парфюмерной промышленности используют растение. Широкое применение шалфей нашел в ландшафтном дизайне благодаря многообразию цветовой палитры бутонов. Они могут быть желтыми, красными, фиолетовыми, оранжевыми, розовыми.
Выращивают шалфей в клумбах, рабатках, на альпийских горках. В сочетании с ирисами, гиацинтами, тюльпанами, душистыми травами и злаковыми культурами получаются оригинальные композиции.
Горшечная культура
В домашних условиях можно вырастить шалфей на подоконнике. Хороший результат получается при соблюдении определенных правил:
Как видите, вырастить шалфей из семян несложно, если соблюдать технологию. Сад станет более ярким с этим цветком.
Как посадить шалфей семенами на рассаду
Прошлым летом я углядела у соседки яркий и раскидистый цветок. Вокруг клумбы весело жужжали пчёлки — пряный аромат был «слышен» за версту.
Позже я выспросила у знакомой название растения. Это оказалась сальвия, или шалфей лекарственный. Она с удовольствием поделилась со мной отростками, которые я тут же высадила в рассадник для укоренения.
К моему огорчению, я так и не дождалась цветения. Мой шалфейчик не успел окрепнуть и ушёл зимовать компактным кустиком.
А на следующий год я не обнаружила питомца на прежнем месте. Очевидно, февральские морозы его доконали. Увы и ах.
Пришла к выводу, что в нашем непредсказуемом климате надёжнее сажать шалфей семенами на рассаду. И желательно пораньше.
Содержание статьи:
Выбор и покупка семян
У шалфея немало видов, самые известные из которых — мускатный, дубравный, луговой и пустынный. Выбор огромен. Я уже молчу о многообразии сортов растения. Тут вы сможете подобрать подходящий вариант согласно размеру вашего цветника и его дизайна.
Когда я покупаю семена, всегда смотрю, чтобы пакетик имел правильную маркировку. На нём должна быть следующая информация:
Семена шалфея остаются всхожими до 5 лет. Но известные фирмы обычно кладут по 6-12 семян в пакетик, так что важно, чтобы посевной материал был свежим, не старше 1-2 лет.
Как определить, сколько потребуется семян? По моему опыту сальвия дружно прорастает без каких-либо танцев с бубном вроде стратификации. Да-да! И это несмотря на то, что этим страшным словом пугают многие статьи о выращивании цветка через рассаду.
А теперь мини-совет.
Многие сорта шалфея успешно размножаются самосевом. Одна сложность: всходы цветка легко теряются среди сорняков и часто попадают под тяпку.
Перед первой прополкой осмотрите пространство вокруг растений. Возможно, вас ждёт приятный сюрприз.
Посадка шалфея на рассаду или в грунт — что лучше
Всходы сальвии хрупкие — их легко повредить при прополке
В умеренном климате шалфей высевают в открытый грунт не раньше середины мая. Лучше даже в начале июня. Ведь при резких перепадах между ночными и дневными температурами есть риск вообще не дождаться всходов.
Представьте, вы 3 месяца холите и лелеете шалфейчик, а он всё никак не зацветёт. Тут и осень не за горами, и веточки потихоньку начинают вянуть, так и не обзаведясь бутонами.
Чтобы уже в середине лета любоваться пышным цветением, сальвию сажают рассадой из семян, посеянных в конце февраля — середине марта.
На заметку. Лекарственная и декоративная культура также размножается делением корневища, черенками и даже отводками. Но напомню — маловероятно, что саженцы успешно перезимуют.
Как подготовить ящик и почву для рассады шалфея
Шалфей также можно сеять в специальные кассеты для рассады
Я практикую два способа посева шалфея на рассаду — в ящики и торфяные таблетки (по 2-3 штуки в каждую). Если семян мало, предпочитаю торфогрунт. В противном случае использую контейнеры 20 х 10 сантиметров, высотой 8-10 сантиметров.
Многоразовые ёмкости также обдаю кипятком для истребления следов бактерий и паразитов. Когда дно имеет отверстия для стока лишней воды, дренаж из керамзита или щебня не нужен! Почему? Узнайте из статьи — «Ещё 5 вредных садово-огородных мифа».
Подготовка семян
Семена у шалфея средние и отличаются высокой жизнеспособностью. Проверено на себе. Но при любых сомнениях в качестве посевного материала полезно подержать его в Эпине экстра в течение 6-8 часов.
Я предпочитаю этого не делать, так как семена растения быстро ослизняются в воде. В итоге их сложно равномерно раскидать по почве в контейнерах.
Посев шалфея семенами на рассаду — подробно и пошагово
Рассада сальвии через 9 дней после всходов
Чтобы вырастить сальвию из семян, следуют простой инструкции:
Видео как сажать сальвию в обрезанную пластиковую бутылку:
Шалфей: выращивание рассады и уход
Переросшую рассаду сальвии сложно пикировать: стебельки истончаются и легко ломаются
Цветок нуждается в 8-10-ти часах обильного освещения. Особенно утром и вечером. Даже на южном окне всходы страдают от нехватки солнышка и нуждаются в искусственной досветке.
Совет. Сильно вытянулась рассада шалфея — не беда. Попробуйте обрезать стебельки и поместить их в воду (можно с добавлением Корневина). Велик шанс, что вскоре они обзаведутся собственными корешками.
Полив лучше проводить через поддон, чтобы корни не страдали от переувлажнения.
Если сальвия взошла густой щёткой, выполняют продёргивание. Важно, чтобы каждый сеянец имел площадь питания хотя бы 5 квадратных сантиметров. Или же в фазе двух настоящих листов делают пикировку — рассаживают малышей по отдельным стаканчикам.
Видео как грамотно распикировать сеянцы шалфея:
В юном возрасте шалфей сильно чувствителен к холоду и сквозному ветру. При температуре ниже +20 градусов рост замирает, а при +15 градусах листочки начинают поникать.
Секретный секрет получения раскидистого куста — ранняя прищипка. Если её не выполнить, растение получится длинным и предждевременно зацветёт. Однако объёма и красивой формы вы не добьётесь.
Верхушку обычно удаляют над 6-м листиком или когда рассада из семян вытянется до 8-10 сантиметров. Кстати, обрезанную часть также легко укоренить в воде, а затем перенести в горшочек.
Высадка рассады шалфея
Рассада шалфея готова к высадке в открытый грунт
В средней части России шалфей высаживают на грядку в последней декаде мая. На юге это допустимо делать на 2-3 недели раньше.
Не забудьте о закаливании сеянцев! Процедуры начинают проводить не позднее, чем за 10-14 дней до переезда на открытую грядку. Для этого ёмкости выносят на свежий воздух — сначала на 10-15 минут. Время прогулок постепенно увеличивают.
Растение даёт бедный урожай цветов и листьев в полутени. Поэтому я выделяю целебной травке солнечный участок, желательно защищённый от холодного ветра.
Никогда не размещайте шалфей после кукурузы, чабреца, душицы, базилика и мяты, так как у них общие болезни и вредители. Благоприятные предшественники для цветка — фасоль, лук, горох, капуста и картошка.
На заметку. У вас осталась «лишняя» рассада сальвии? Посадите несколько кустиков по периметру морковной грядки — так вы защитите корнеплод от зловредной блошки.
Травка также хорошо сочетается с садовой земляникой, но не дружит с луком.
Шалфей также выращивают в горшке, так как у него неглубокие мочковатые корни
При однолетнем выращивании достаточно добавить в каждую лунку по щедрой горсти компоста (перегноя) и 1-2 столовые ложки древесной золы.
Многолетние шалфеи могут сидеть на одном месте до 8 лет. Оптимально — 5 лет. Так что грядку под них заправляют более основательно: ведро компоста (перегноя), стакан золы на квадратный метр.
Перед посадкой грунт на клумбе выравнивают и делают лунки на расстоянии 20-30 сантиметров в ряду и 50 сантиметров между рядами. Размер ямок должен быть в 2 раза больше объёма стаканчиков. В углубления вносят удобрения и вливают по 0,5-1 литра воды.
Шалфейчики утапливают в почву так, чтобы семядольные листья остались на поверхности. Землю слегка обжимают вокруг стебельков. Первые дни сеянцы лучше притемнить, затем укрытие убирают.
Отзывы о выращивании рассады шалфея
Взрослый куст шалфея
Нет, там (в уходе за рассадой — прим. автора) не было ОСОБЫХ сложностей. Но посеяла я рассаду в ЯНВАРЕ, на мой взгляд- это время, когда посевами еще рановато, в общем-то, заниматься. Но так требовала инструкция на пакетике. Дальше, редкие и недружные всходы, медленный рост. Хотя, сама рассадка получилась крепкой, обошлась без пикировок- высадила в мае и все.
Тоже садила шалфей семенами (Шалфей дикий (шалфей дубравный) (Salvia nemorosa L. = S. sylvestris) (, в продаже правда он назывался сальвия лиловая и розовая королева. Взошли смена хорошо, зацвел тоже в первый год, но лучше конечно цветение на следующий год.
Первый раз выращиваю. Сеяла поздно, не записала когда, но где-то в середине марта дело было. Зацвел уже в конце июня, сама не ожидала.
Ничего не боится — ни холода, ни жары, ни сильных дождей, ничем не болел и не повреждался. Хоть и однолетник, но надо сеять, рекомендую!
Шалфей: посадка и уход в открытом грунте, уход осенью и подготовка к зиме
Шалфей: посадка и уход в открытом грунте, уход осенью и подготовка к зиме
Неприхотливое и красивое растение пока не так уж часто встречается на дачных участках. А зря! Шалфей – ещё одно его название сальвия – имеет привлекательный вид, является прекрасным медоносом, а его лечебные качества известны с незапамятных времён.
Отвары его применяются в стоматологии, используются для полоскания рта при зубной боли и воспалении дёсен. Спринцевания назначают при гинекологических заболеваниях. Ароматические масла применяют для лечения простуды. Шалфей входит в состав многих лекарств и кулинарных приправ.
Итак, шалфей – посадка и уход в открытом грунте.
Шалфей: особенности выращивания
При этом вырастить шалфей не составляет труда. Сделать это можно даже в комнатных условиях. Но всё же более подходящий для растения вариант – это открытый грунт. В тёплых странах шалфей выращивают как многолетнее растение. В России, зачастую, его разводят как однолетник, так как из-за холодных зим, да ещё с малым количеством снега, шалфей может вымерзнуть. Но при внимательном уходе этого не произойдёт.
В России можно выращивать шалфей мускатный, лекарственный, луговой, дубравный.
Посадка в открытый грунт
Многие садоводы выращивают шалфей из семян рассадным способом, или же приобретают рассаду на рынке. Но неприхотливое растение можно сажать непосредственно в грунт. Поговорим об этом подробнее.
Как и когда сажать?
Чтобы вырастить рассаду из семян, к посадке приступают в первой декаде марта. При соблюдении всех правил, всходы появятся через 14-20 дней. В теплицу рассаду можно пересаживать в мае, в открытый грунт – в начале июня.
Непосредственно в грунт семена можно сажать или осенью – в октябре, или весной (предпочтительнее), в течение мая.
Подготовка почвы и места
Шалфей не требует особенно плодородной земли и растёт практически на всех видах почв. Лучше всего отзывается на посадку в суглинок, особенно, если в него предварительно были внесены известь и гумус.
Перед посадкой требуется «облегчить» лишь глинистую почву. Иначе в таком тяжёлом грунте в дождливое лето корни у шалфея загниют, а зимой могут вымерзнуть. Чтобы этого не случилось, землю загодя перекапывают, внося в неё перегной, и лишь затем приступают к посадке растений.
Хорошо, если дачник может выделить место для своей «плантации» шалфея на южной стороне участка, в достаточно освещённом месте. А вот рядом с домом сажать не стоит. Тающие весной сосульки и дождь, стекающий летом с крыши, создадут избыток влаги в почве, что негативно скажется на состоянии корней.
В центральных и северных регионах России шалфей нуждается в том, чтобы на зимний период его укрывали, зачастую приходится досыпать сверху снег. Так что те места на участке, которые зимой расчищаются от снега, также не подходят для высадки растения.
А вот зоны рядом с садовыми дорожками очень удобны. Если шалфей будет расти тут, вы в полной мере сможете наслаждаться его ароматом. Учтите, что при хорошем уходе, кусты могут подняться до метра в высоту, а в диаметре достигают полуметра.
Посадка семенами или рассадой
Легче всего вырастить шалфей, посадив в марте семена на рассаду. Перед этим их замачивают в воде – тёплой или комнатной температуры – на 24 часа. После этого для обеззараживания несколько минут держат в слабом растворе марганцовки.
Для посадки подойдёт любой из готовых грунтов для цветов, которые продаются в магазине «Природа». Семена высаживают на глубину около 2 мм. Для того чтобы всходы появились раньше и были равномерными, ящик желательно закрыть плёнкой. Периодически её следует приподнимать на 10-15 минут, чтобы на почве не появилась плесень.
Ростки можно заметить примерно через 2 недели. После этого ящик ставят на хорошо освещённое место, плёнку можно убрать. Когда размер молодых растений достигнет нескольких сантиметров – их пересаживают в отдельные стаканчики. Лучше всего использовать торфяные или бумажные – в этом случае при высадке рассады в открытый грунт вы не повредите корни растений.
Начиная с мая, рассада должна пройти закаливание. Для этого температуру в посещении постепенно понижают, или переносят горшочки в дневное время на балкон. В открытый грунт шалфей можно высаживать уже в первой декаде июня. Расстояние между молодыми растениями должно быть не меньше 25 см.
Семенами в грунт шалфей можно сажать и весной, и осенью. Осенью это лучше делать в октябре, а в южных регионах – и в ноябре. Предварительно участок нужно перекопать, внести перегной, торф, песок.
Семена присыпают песком, сверху можно добавить слой перегноя. Затем грядку обильно поливают. Однако при осенней посадке благополучно всходит не более половины семян.
Для весенней посадки землю также готовят ещё в сентябре – перекапывая, убирая сорняки и корни растений, внося удобрения. Семена сажают в мае, всходы в холодные ночи нуждаются в укрытии.
При правильной ранней посадке на рассаду – шалфей может зацвести уже в первый год.
Уход в саду
Уход за шалфеем обычно не представляет сложности даже для начинающих садоводов.
Полив растения
Поливать растения следует по необходимости, в жаркое время 1 раз в 3-4 дня. Лучше это делать по вечерам, чтобы растение не получило солнечные ожоги. Предпочтительнее использовать отстоявшуюся воду, поливать из лейки – умеренно, чтобы вода не застаивалась, и корни не начали подгнивать.
Подкормка и удобрение
Подкормку вносят примерно 1 раз в 3 недели. Можно использовать навоз, разведённый в воде в соотношении 1:10, настой трав, особенно хороша крапива, торф, гумат.
Минеральные удобрения – азот, калий, фосфор – вносят в сентябре, во время перекопки участка.
Рыхление и прополка
Шалфей растёт медленно, поэтому важно бывает защитить его от быстрорастущих сорняков.
Если посадка была произведена непосредственно в землю семенами, то междурядья следует прорыхлить ещё до появления всходов.
Когда шалфей взошёл, грядки пропалывают. Если всходы загущены – их прореживают.
Обычно за лето прополку следует производить не меньше 3-х раз. Рыхлят землю по мере необходимости, достаточно осторожно, чтобы не повредить корневую систему шалфея.
Правила обрезки шалфея
Кусты растения придётся периодически обрезать, иначе шалфей вытянется, начнёт быстро стареть, и не даст хорошего урожая целебного сырья.
После обрезки же будут интенсивно развиваться новые побеги.
Когда цветение закончено, обрезают все высохшие соцветия. Весной и осенью кусты постригают. Обязательно нужно удалять и одеревеневшие побеги.
Как правильно пересаживать?
На протяжении лета шалфей может вырасти до 30 см в высоту. Цветение заканчивается обычно в середине июля. Если растение выращивается как многолетник – раз в 5 лет его следует пересаживать на новое место. Делается это для того, чтобы в последующие годы шалфей радовал хозяев обильным цветением.
Пересаживать растение можно весной или осенью. Следует помнить о мощной корневой системе и производить работу, стараясь не повредить корни.
В процессе посадки в ямку вносят комплексные удобрения.
Уход осенью и подготовка к зиме
Главную опасность для шалфея представляют морозные российские зимы. Поэтому, когда температура воздуха опускается до минусовых значений, растение подрезают так, чтобы его было легко укрыть на зиму. Для этой цели можно использовать упавшую листву, лапник, укрывной материал.
Уход за шалфеем на зиму несложен. Следят, чтобы на участке было достаточно снега. При необходимости его досыпают.
Когда собирать шалфей?
Шалфей собирают как летом, так и осенью.
Летний сбор начинают обычно в 3-ей декаде июня, когда распускаются соцветия. В этот период в шалфее больше всего эфирных масел, поэтому растение подойдёт и для лечебных целей, и для кулинарии – в качестве приправы. Высушивают неповреждённые побеги с листвой, а также бутоны. Собирают шалфей до середины июля.
Осенью сбор начинают с конца сентября, а длится он 2-3 недели. На обрезанных кустах к этому времени вновь отрастает зелень, которая идёт в дело.
Шалфей летом и осенью – нужно заготавливать только в период сухой погоды.
Борьба с болезнями и вредителями
Чтобы шалфей рос здоровым, необходимо вести борьбу с насекомыми, которые ему угрожают.
Садовая козявка
Её личинка поедает стебли и способна нанести большой урон кустам. Чтобы снизить риск, нужно регулярно пропалывать грядку, а если вредителей много – обработать шалфей инсектицидами.
Шалфейные клещи
Очень мелкие клещи присасываются к листьям, высасывая сок. На этих местах остаются белые сухие пятна. Действенной будет обработка растений акарицидами. Можно использовать «Клещевит», «Акарин» и другие.
Шалфейная моль
С виду напоминает невзрачную бабочку светло-коричневого цвета. Из яиц моли появляются гусеницы. Бороться с ними довольно сложно. Осенью землю перекапывают, чтобы уничтожить личинок и куколки. В летний период шалфей обрабатывают инсектицидами, такими как «Фуфанон».
Шалфейный долгоносик
Опасность для шалфея представляют и жучки с чёрно-коричневым туловищем, их личинки. В случае нападения можно заметить повреждённые листья с мелкими дырочками. Растения опрыскивают «Актелликом» или другими акарицидами.
Шалфейная совка
Ещё одна бабочка, крылья которой имеют желтоватый цвет. Наибольшую опасность для растений представляют гусеницы желто-зелёного цвета. При небольшом количестве – их собирают вручную. Если гусениц много – обрабатывают шалфей лепидоцидом с недельным интервалом.
При соответствующем уходе ароматный и красивый шалфей в саду будет радовать вас долгие годы.
